Salada Grão de Bico com Ovo

Salada Grão de Bico com Ovo

Ingredientes :
1 lata Grão de bico
salsa

cebola picada

ovos ( 3 ou 4)

azeitonas

azeite

bacalhau cozido ( opcional)

 

Modo de preparo:

Pique a cebola e a salsa separadamente e reserve.

 Leve ao lume o grão-de-bico, quando levantar fervura desligue escorra e reserve.

Coloque a cebola, a salsa e o grão de bico numa travessa, envolva delicadamente. 

Corte os ovos cozidos em 4 partes e utilize-os para decorar este prato ou então sirva o ovo inteiro separadamente.

Decore o prato com as azeitonas e azeite e misture tudo.

 


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