Ingredientes:
500gr. de inhame pequenos e cozidos até que possa espetar o garfo
1 dente de alho
1/2 limão cravo
3 colheres de azeite,
pimenta
sal a gosto
1/2 colher.chá de Zatar
4 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
Prepare no lliquidificador ou processador. Decore uma salada ou passe no pão.
Dura três dias na geladeira.
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